الرئيسية
My libnane Chat
مجلة يا لبنان
arabwiki
أحدث الصور
التسجيل
قم بتسجيل الدخول للرد
N@GH@Mمجلس إدارة- الاوسمة :
رقم العضوية : 6
الدولة :
عدد المساهمات : 3916
نقاط : 264301
السٌّمعَة : 15
تاريخ التسجيل : 17/01/2013
بطاقة الشخصية
حقل النص:
البسكويت بالشوكولاتة
السبت مارس 16, 2013 6:50 am
البسكويت بالشوكولاتة
المكوّنات
- - 500 غرام بسكويت
- - 200 غرام أي قالب زبدة
- - كوب حليب
- - نصف كوب كاكاو
- - كوب أو كوب ونصف، بحسب الرغبة سكر
طريقة العمل
1- كسّري البسكويت إلى قطع صغيرة أو متوسطة الحجم.
2- ذوّبي الزبدة في قدر صغير وضعيها في وعاء كبيرالحجم.
3- أضيفي إليها الكاكاو واخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى الحصول على مزيج متجانس.
4- في قدر صغير، أسكبي الحليب وأضيفي إليه السكر. أخلطيهما واتركيهما حتى
يغليان. إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج فوق وعاء الكاكاو والزبدة.
5- أخلطي المكونات مجدداً حتى تتجانس.
6- أضيفي قطع البسكويت إلى الوعاء وقلّبيها حتى تتشرّب المزيج جيداً وتتغلّف من كل الجهات.
7- ضعي البسكويت المغلّف بالشوكولاتة في قالب أو في أوراق زبدة ولفّيها على
شكل لفافات، ثمّ ضعيها في القسم العلوي من الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل.
8- أخرجي قالب البسكويت بالشوكولاتة من الثلاجة واتركيه لربع ساعة قبل تقطيعه وتقديمه.
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى