التوت غني بخصائص مضادة للشيخوخة !

الإثنين أبريل 15, 2013 9:17 am

أظهرت عديد الأبحاث العلمية أن التوت غني بخصائص مضادة للشيخوخة قد تعيد رونق الصبا إلى البشرة وتحد من نمو التجاعيد والشيب.

فهو يحتوي على 79 في المئة من مضادات الأكسدة أكثر من الفواكه الأخرى، كما يحتوي على مادة ريسفيراتول التي تمنح التوت خصائصه المحسّنة للصحة، أي وقف تدهور النظر والحد من خطر الإصابة بسرطان الرئة والحماية من الإصابة بسرطان المصران الغليظ وإبطاء التقدم في السن ويبعد شيخوخة الجلد التي تخشاها أغلبية النساء.

ووجد الباحثون أن التوت يحتوي على مضادات الأكسدة أكثر من عصير الليمون والتوت البري وحفنة من العنب البري بنسبة الضعفين علمًا أنه تم قياس مستوى مضادات الأكسدة في المأكل والمشرب عبر استخدام تقنية سعة امتصاص الأوكسيجين الأساسية التي تبلغ في التوت قيمة 530 وهذه القيمة تبلغ 250 في عصير الليمون والتوت البري و130 في عصير التفاح و450 في الليمون الهندي.

التوت غني أيضا بفيتامينات مفيدة ومهمة للصحة والبشرة والجسم، ويؤكد خبراء التغذية أن التوت يحتوي على الفسفور والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس والكلور ولذلك فهو مصدر ممتاز للأملاح المعدنية، كما أنه من الفاكهة المهمة التي كان يستخدمها الفراعنة في علاج حالات البلهارسيا وحرقان المعدة ولعلاج حالات الكحة الشديدة.

ويشير باحثون بريطانيون إلى أنه من الفواكه المهمة التي تساعد في زيادة القدرات العاطفية للرجل ونشاطه الجنسي وذلك لاحتوائه على الزنك الذي يعد أكثر العناصر ارتباطاً بالنشاط الجنسي لتحكمه بهرمون “التستوستيرون” الضروري لإنتاج الحيوانات المنوية، كما أن جسم المرأة يستعد بشكل أسرع لممارسة الحب مع ارتفاع مستويات الزنك.

كما أن أوراق التوت تزيد من وزن الحويصلة المنوية عند الرجال مما يعني أن له تأثيراً هرمونياً ذكرياً في التغلب على الضعف الجنسي.

ويؤكد الباحثون أن التوت مفيد أيضاً بالنسبة للنساء على وجه الخصوص لأنه يخفف من آلام الحيض.